Top 10: Mis comidas favoritas

En el pasado he compartido ya muchas de mis cosas favoritas: libros, películas de comedia, de mafia, videojuegos de terror, villanos de Disney, series de TV. Así de exhibicionista y confianzudo soy yo con los seguidores de este espacio y me permito abrumarlos con mis gustos personales. Pero, ¡hey! He compartido todo eso, y se me olvidó algo más básico y que todos tenemos en común. Porque ya sea que coincidas conmigo en gustos sobre libros, películas, etcétera, de seguro aprecias la comida. Y no solo como sustento para vivir, sino al menos tener una o dos comidas en particular que te gusten mucho. A menos que estés en alguna secta donde solo coman alguna papilla proteínica como en Matrix.

También he platicado en el pasado de cómo llegué a subir de peso en exceso. Por fortuna no al punto de salir en programas o series como una rareza, pero sí con una barriga de tipo tragón que es como amarrarse un costal de papas al frente y andarlo cargando 24 horas al día. Y mi amor por la comida es evidente que no hace fácil el intento de perder peso. Ah, por si alguien tuviera duda respecto a las bebidas, en eso no hay mucha variedad. Acostumbro refrescos light (sin azúcar), aguas de sabor light también, té helado, y agua. Aquí les compartiré mi lista de comidas que más me gustan y más suelo comer, y lo verán. En orden ascendente, les dejo mis comidas favoritas: 

 10) Puerco (cerdo)

Tacos de asado de puerco, lechón cuando es época navideña, etcétera. Aquí quiero aclarar un punto: dos de esta lista los tuve que reducir al mínimo usando toda mi voluntad, porque sabía que me darían aún más problemas de los que de por si ya he tenido. Me encanta la carne de puerco y no fue fácil, porque la dejé en un absoluto mínimo, pero cuando me toca de nuevo, soy feliz.

 

9) Spaghetti

Es de las primeras comidas que aprendí a prepararme por mi mismo. Me gusta a la bolognesa y también con salsa de 4 quesos. La salsa de champiñones definitivamente no, solo las antes mencionadas.

 

8) Camarones

En cuanto a la comida que viene del mar, el pescado no me gusta de ninguna forma, pero los mariscos sí. Y los camarones son mis favoritos. Ya sea en coctel, o camarones de los enormes que vienen rellenos, siempre son deliciosos.

 

7) Pizza

A muchos les gusta la de orilla rellena; a mí no, la verdad, y creo que es mucho mejor la llamada pizza de sartén. Oh, y ni se diga la pizza en horno de piedra, me gustó desde que la probé por primera vez.

 

6) Pollo 

Aquí les daré una sorpresa, y es que cuando alguien que traga como si no hubiera un mañana para el mundo, es común que le guste el pollo frito. A mi no, el que me gusta es el asado o al ataúd. 

 

5) Chilidog

Muchas veces me ha ocurrido que le menciono los chilidogs a alguien de otro país e incluso de otro estado aquí en el mío, y dicen que no saben qué es. Luego creen que es porque no me gustan los hotdogs, lo cual no es así. Los hotdogs y corndogs me agradan, pero creo que la razón de que el que esté en mi Top sea el chilidog es por una asociación con la infancia: es costumbre aquí en donde vivo el darlo como comida en las fiestas de cumpleaños de niños. La piñata, y el plato con chilidog, papas fritas, y el pastel. Jaja, una tradición. Ah, ahorita que hablamos de esto, me acordé de mi post sobre la señora pidiendo chilidogs en la pizzería. Inolvidable, oro puro de gente.

4) Pasteles (Repostería en general)

Al principio mencioné dos comidas en esta lista que hace ya buen tiempo reduje al mínimo. Ésta es la segunda, y por obvias razones debe uno limitar a lo más bajo las bombas de azúcar. Es difícil, porque si vieran cómo me gusta el rollo de mango, los pasteles de tres leches, el pay de limón y el de fresas con crema, y otros.

 

3) Tacos de guisos y de carne asada/pastor/etc.

Soy mexicano, a fin de cuentas, jaja. No creo que necesite mucha explicación este puesto: desde niño me gustaron, ideales para cuando llegaba uno luego de salir a algún bar el fin de semana. En fin.

 

2) Gorditas

Sobre todo las de cochinita pibil y las de picadillo. 

 

1) Hamburguesa

La indiscutible. Yo a la hamburguesa la tengo asociada mentalmente con momentos y personas claves de mi niñez, y eso hizo que se convirtiera en mi comida favorita. Tanto las de cadenas comerciales grandes como las de los puestos de la calle aquí y allá, es la que más me gusta y de plano no podría dejar.